Estação Nacional de Fruticultura de Vieira Natividade e a “Frubaça” 

No dia 2 de abril de 2014 os alunos do curso de Técnico de Produção Agrária visitaram a Estação Nacional de Fruticultura de Vieira Natividade e a “Frubaça” – Cooperativa de Hortofruticultores, CRL em Alcobaça.

Na Estação Nacional de Fruticultura de Vieira Natividade os alunos tiveram aulas práticas de Fruticultura realizando atividades relacionadas com a poda em macieiras. Esta entidade tem colaborado há vários anos com a nossa escola, no sentido de transmitir as melhores técnicas utilizadas nesta área.

Na “Frubaça” os alunos puderam visitar a Central Fruteira, bem como a Unidade de Transformação dos frutos. Nesta Unidade de Transformação os produtos são estabilizados a frio por Hiperpressão (HPP), desta forma conseguem manter todas as vitaminas e características de um sumo ou puré acabados de fazer.