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Visita de estudo à Quinta Vale dos Cardos
by Prof. Inês Soares - Thursday, 7 April 2011, 04:08 PM
 
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Os alunos do 1ºB




No passado dia 24 de Março a turma do 1.ºB visitou uma exploração, situada no Milharado, concelho de Mafra, cujo objectivo é a engorda de bovinos. Estes são criados em sistema intensivo, numa área de 3 hectares, que conta com vários parques onde se distribuem 510 bovinos (85% machos), cruzados de Limousine e Charolês. Quem nos acompanhou na visita foi o Eng.º zootécnico responsável pela parte técnica e gestão da exploração, sendo o único funcionário da mesma. Os animais são provenientes do Alentejo e ali engordam, até à altura do abate que ocorre por volta dos 18 meses. Do matadouro, a carne segue para os talhos 29, que pertencem ao dono da empresa, estando 8 deles localizados em Lisboa.
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